Resep Sate Padang Asli Pariaman Enak Sate Padang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan unik membuatnya menjadi hidangan favorit banyak orang. Di Indonesia sendiri, Sate Padang memiliki berbagai versi yang bisa dinikmati, salah satunya adalah Sate Padang Asli Pariaman Enak. Inilah resep lengkapnya. Bahan-bahan: - 500 gram daging sapi, potong dadu - 300 ml air matang - 1 lembar daun jeruk purut - 3 batang serai, memarkan - 2 sendok makan air jeruk nipis - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh gula merah, serut - 1 sendok makan minyak goreng Bahan bumbu halus: - 6 butir bawang merah - 4 siung bawang putih - 5 buah cabai merah keriting - 3 buah cabai rawit (sesuai selera) - 1 sendok teh ketumbar, sangrai - 1 cm jahe - 1 cm kunyit Bahan bumbu pelengkap: - Bawang merah goreng secukupnya - Daun seledri, cincang kasar - Bawang putih goreng secukupnya - Kecap manis secukupnya Cara membuat: 1. Pertama-tama, siapkan daging sapi yang telah dipotong dadu. Bersihkan dan tiriskan. 2. Selanjutnya, campurkan daging sapi dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan gula merah serut. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. 3. Sambil menunggu, kita bisa menyiapkan bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, ketumbar, jahe, dan kunyit menggunakan blender atau ulekan. 4. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 5. Masukkan daging sapi yang telah direndam dalam bumbu marinasi ke dalam wajan. Tambahkan air matang, daun jeruk purut, dan serai. Aduk rata. 6. Masak sate dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap, sekitar 60-90 menit. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong. 7. Setelah sate matang, angkat dan tusukkan daging sapi ke tusuk sate. 8. Sate Padang Asli Pariaman Enak siap disajikan. Hias dengan bawang merah goreng, daun seledri, dan bawang putih goreng. Sajikan dengan kecap manis sebagai pelengkap. Tips dan Ide: - Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan daging sapi yang memiliki lemak sebanyak mungkin. Lemak pada daging sapi akan memberikan rasa yang kaya dan empuk pada sate. - Jika ingin mencoba variasi, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap lain seperti kacang panjang, tahu, atau tempe. Potong-potong bahan pelengkap tersebut sebelum ditusukkan bersama daging sapi. - Untuk membuat rasa sate semakin lezat, kamu bisa menambahkan sedikit gula merah ke dalam bumbu marinasi. Gula merah akan memberikan aroma manis pada sate yang sangat nikmat. - Jika kamu ingin rasa sate lebih pedas, tambahkan beberapa cabai rawit sesuai selera. Cabai rawit akan memberikan sensasi pedas yang pas di lidah. Sate Padang Asli Pariaman Enak adalah hidangan yang bisa dinikmati saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Textbook example hidangan ini sangat cocok untuk acara makan malam atau acara khusus. Sate Padang memiliki rasa yang unik dan bumbu yang kaya, membuatnya menjadi hidangan yang sangat istimewa. Yuk, coba resep ini dan buat Sate Padang Asli Pariaman Enak di rumah! Sumber gambar: -  -  Dua gambar di atas menggambarkan penampilan Sate Padang Asli Pariaman Enak yang menggugah selera. Sate-sate yang terpanggang dengan sempurna dan disajikan dengan bumbu pelengkap yang menggoda. Rasanya yang lezat akan membuat lidah Anda bergoyang. Membuat Sate Padang Asli Pariaman Enak memang membutuhkan sedikit kesabaran. Namun, hasilnya akan sebanding dengan usaha yang telah Anda lakukan. Jika Anda mengikuti resep ini dengan teliti, Anda akan mendapatkan Sate Padang yang lezat dan autentik. Jangan lupa untuk menikmati Sate Padang Asli Pariaman Enak ini dengan bawang putih goreng dan kecap manis. Kombinasi rasa pedas, manis, dan gurih akan memanjakan lidah Anda. Sate Padang juga nikmat disantap dengan nasi putih hangat dan acar mentimun. Selamat mencoba resep Sate Padang Asli Pariaman Enak ini di rumah. Semoga hasilnya memuaskan dan seluruh keluarga Anda menyukainya. Selamat menikmati!
Resep Sate Padang Asli Resep Sate Padang Asli Pariaman Enak
Uncategorized